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9월 농산물 가공장비 활용 실습교육 계획[정원마감]
registrant 관리자 reg.date 2023-09-07 Views 300
* 해당요육은 정원이 마감되어 신청이 불가합니다.


가공창업을 희망하는 농가의 역량을 강화하고 농산물가공 전문인력을 양성하고자 9월 가공장비 활용 실습교육을 다음과 같이 실시합니다.

1. 교육대상 :
  - 농산물가공 기초·심화교육 수료생
  - 가공센터를 활용하여 자가 생산한 농산물로 가공창업을 희망하는 농가
  - 농산물 가공창업을 계획 중인 관내 농가

2. 교육일시 : 9. 18.(월), 9. 21.(목) 총 2회
  - 9. 18.(월) : 14:00 - 18:00(이론 1시간, 실습 3시간)
  - 9. 21.(목) : 14:00 - 18:00(실습 4시간)

3. 장     소 : 농업기술센터 정보화교육실 및 농산물공동가공센터

4. 주요내용 : 
  - 가공작업장 위생절차 및 안전교육
  - 공정별 가공실습교육

5. 신청기한 : 2023. 9. 15.(금)

6. 신청인원 : 5~6명(선착순 접수)

7. 접수방법 : 농산유통과 생활자원팀 방문하여 신청 또는 woojh6838@korea.kr로 신청서를 작성하여 접수하여 주시기 바랍니다.

* 세부일정
구분시간교육내용비고
9.18.(월)이론1시간가공실습 이론교육정보화교육실
실습3시간가공기기 실습(1)
- 전처리
- 동결건조
- 근적외선건조
가공센터
9.21(목)실습4시간가공기기 실습(2)
- 분쇄
- 덖음
- 포장
가공센터

* 담당자 : 054-380-7088

 
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가공장비활용 실습교육_신청서.hwp [14848 byte]
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